HENDI Horno mixto de convección a vapor con pantalla táctil, 5xGN 2/3, ventilador autoreversible, 99 programas, vapor ajustable 10–100%, 30–270°C, 230V, 3200W, 550x754x(H)662mm, acero inoxidable

- Capacidad profesional: Horno mixto para 5 bandejas GN 2/3 (no incluidas), separación entre guías de 8 cm, con guías removibles y cámara en acero inoxidable 18/8 de fácil limpieza
- Control digital avanzado: Pantalla táctil intuitiva con 99 programas de cocción, nivel de vapor ajustable 10–100%, control de temperatura mediante sonda digital para resultados precisos
- Distribución uniforme del calor: Ventilador autoreversible que garantiza cocción homogénea y pre-calentamiento ajustable
- Puerta de doble vidrio y sellado seguro: Cristal resistente al calor, LED interno de bajo consumo, bisagra derecha y apertura con junta de silicona
- Conexiones y limpieza: Conexión de agua 3/4", salida de drenaje Ø30 mm con desagüe integrado, aislamiento IPX4 y funciones de inicio retardado (hasta 24 h) para máxima flexibilidad