Horno de convección profesional – 4 niveles – 2 ventiladores – temperatura 0-300°C – acero inoxidable – cocción homogénea y rápida – ideal para panaderías y restauración

Marca: Générique
Color: Gris
Dimensiones del producto: 61,5f. x 59,5an. x 58al. centímetros
Función especial: 4 niveles con rejillas incluidas, Cocción rápida y homogénea, Puerta de doble acristalamiento, Rango de temperatura amplio (0-300°C), Temporizador 0-120 minutosVer más
Vataje: 2670 vatios
Material: Acero inoxidable acero inoxidable Acero esmaltado
Tipo de control: Control por botones
Componentes incluidos: Rejillas (4 niveles), Manual del usuario
Peso del producto: 38 Kilogramos
Fuente de alimentación: Eléctrico

- 2. [Gran capacidad y organización óptima] Este horno profesional tiene 4 niveles con rejillas incluidas (430 x 300 mm) y un espaciamiento de 70 mm entre cada nivel, permitiendo una cocción simultánea de varias preparaciones. Su capacidad optimizada facilita el trabajo en la cocina al tiempo que garantiza una cocción uniforme en todos los niveles.
- [Rango de temperatura de hasta 300°C] Con un rango de temperatura de 0 a 300 °C, este horno de convección permite cocinar una amplia variedad de alimentos, desde entradas hasta postres. El temporizador integrado de 0 a 120 minutos garantiza un control preciso de la cocción para obtener resultados siempre perfectos.
- [Potente sistema de ventilación] Gracias a sus dos motores de ventilación, el aire caliente se distribuye de manera uniforme en el recinto de cocción, asegurando una cocción rápida y homogénea. Este proceso permite que los alimentos cocinen un 25% más rápido que con un horno tradicional, al tiempo que ofrece texturas más crujientes y doradas.
- Materiales de calidad y diseño robusto] Este horno está diseñado en acero inoxidable, lo que garantiza una higiene impecable y una alta resistencia al uso intensivo. El recinto de cocción está hecho de acero esmaltado, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una distribución homogénea del calor.
- 2. [Puerta de doble acristalamiento y opción de humectación] Equipado con una puerta de doble acristalamiento, este horno garantiza un mejor aislamiento térmico, reduciendo así el consumo de energía y garantizando una seguridad óptima. También cuenta con una conexión a una entrada de agua para una función de humidificación (conexión 3/4), ideal para hornear panes, pasteles y pasteles manteniendo su esponjoso.
- ① Características técnicas Número de motores de ventilación: 2. Rango de temperatura: 0 a 300 °C. Temporizador de 0 a 120 minutos. Número de niveles: 4 Separación entre rejillas: 70 mm. Dimensiones de las rejillas: 430 x 300 mm. Potencia: 2670 W/230 V. Dimensiones externas: 5 9,5 x 61,5 x 58 cm. Dimensiones internas: 45 x 34 x 36 cm. Peso: 38 kg. Material: acero inoxidable (exterior), acero esmaltado (interior). Puerta: doble acristalamiento de agua. Conexión de agua: 3/4 para humidificación